gaufres à la soupe
Portions: 6 gaufres
Ingrédients
- 25 cl de soupe type velouté
- 2 œufs
- 150 gr de farine
- ½ sachet de levure
- 2 càs d’huile d’olive
- ½ càc d’ail semoule
- 50 gr de fromage râpé
Instructions
- Dans un saladier, mélanger les œufs, l’huile et la soupe.
- Incorporer la farine et la levure petit à petit en mélangeant.
- Ajouter ensuite l’ail semoule et le fromage râpé. Rectifier l’assaisonnement si besoin .
- Huiler le gaufrier bien chaud puis dépose une louche de pâte et laisser cuire quelques minutes.
- Compter environ 5min de cuisson par gaufre (variable selon les gaufriers).
- Renouveler l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.