“Aujourd’hui une petite gourmandise que j’avais préparé pour les Fêtes, des verrines façon tarte citron meringuée. Une verrine composée de trois couches, la première : des sablés émiettés, la seconde : de la crème au…Continue Reading
Jan 112023
“Aujourd’hui une petite gourmandise que j’avais préparé pour les Fêtes, des verrines façon tarte citron meringuée. Une verrine composée de trois couches, la première : des sablés émiettés, la seconde : de la crème au…Continue Reading
“Après mes crèmes brûlées, il me restait des blancs d’œufs et je cherchais comment les utiliser. J’ai donc pensé meringue et cela m’a amener à une tarte meringuée et donc tout de suite je me…Continue Reading