“Ce n’est pas parce qu’on est confinés qu’on ne pas voyager dans nos assiettes. Aujourd’hui je vous emmène faire un petit tour au Maghreb avec ce tajine de poulet aux abricots, amandes et patate douce.…Continue Reading
Nov 122020
Étiquette : tajine
Nov 272009
“Depuis que j’ai découvert les topinambours, j’avoue qu’ils reviennent souvent dans mes plats. Leur délicieux petit goût proche de l’artichaut a séduit toute la famille. Cette fois je les ai préparé en tajine avec du…Continue Reading