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“J’aime bien les roulés de volaille qui revisitent et rendent festives les volailles. Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette qui vous plaira sans hésitations si comme moi, vous aimez le chorizo et la mozzarella…Continue Reading
“Aujourd’hui je vous propose une blanquette de dinde, un bon petit plat familial, un classique qui plait toujours, une valeur sûre quoi ! J’ai utilisé de la dinde pour cette blanquette qui est une viande…Continue Reading
“Pour commencer cette nouvelle semaine, on repart en voyage direction l’Inde avec une recette de sauté de dinde au garam masala à ma façon. Le garam masala est un mélange d’épices torréfiées et réduites en…Continue Reading
“Aujourd’hui une recette de roulés de dinde que j’ai cuit à la vapeur, je trouve que cette méthode de cuisson rend la viande très tendre et empêche qu’elle se dessèche. Cette fois-ci j’ai garni mes…Continue Reading
“C’est Clémence des “Tentations culinaires de Clémence” qui m’a inspiré cette recette de roulés de dinde et son mode de cuisson en particulier. La cuisson des escalopes de dinde enveloppées dans du film plastique et…Continue Reading