” Qui dit printemps et été dit retour du beau temps et des repas en extérieur ! Mais c’est également le retour de plein de délicieux légumes !
Et quoi de mieux pour cuisiner ces beaux légumes que des tartes ou des quiches ?
Au printemps et en été, les quiches et tartes salées se font colorées et jouent sur les associations de saveurs.
Simples à réaliser, elles sont parfaites pour un repas entre amis ou en famille, un apéro et peuvent s’emporter facilement pour un pique-nique, il en existe des centaines de variations délicieuses !
On y ajoute un peu de lardons, de chorizo, de coppa, de thon, de jambon ou de poulet, du fromage (ou pas) et le tour est joué.
Je vous propose donc une sélection de recettes de quiches et tartes salées de printemps et d’été, comme toujours testées et approuvées par Grignot-Nat.
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