Terrine de ratatouille
“Pour partager un peu avec vous le beau soleil qui brille par ici et la chaleur estivale de ces derniers jours, je vous propose cette terrine de ratatouille. Une terrine aux légumes, fraiche et légère…Continue Reading
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Pain garni façon muffaletta
“Comme promis voilà la suite des recettes de mon pique-nique de Vendredi. Pour accompagner ma salade pastèque, feta et concombre, j’ai réalisé ce pain garni. Je me suis inspirée de recettes que j’ai vu sur…Continue Reading
mini cakes courgette et jambon cru
“Encore une recette pour l’apéritif, j’adore ça ! Ce sont des mini cakes à la courgette accompagné d’une petite tranche de jambon cru. J’ai trouvé cette recette sur le site de “Cuisine Larousse.fr”. Une recette…Continue Reading
Courge butternut farcie (au bœuf et au riz)
“L’automne est bien installé avec ses belles couleurs et aussi avec ses délicieux légumes. Adieu courgettes, aubergines,poivrons et bonjour poireaux, choux, topinambours et bien sûr les courges musquées, butternut ou potimarron. Mon choix s’est porté…Continue Reading
Brochettes apéritives crevettes et chorizo
“A près toutes ces recettes sucrées, je vous propose aujourd’hui une recette simple et rapide pour l’apéritif. De savoureuse petites brochettes composées de crevettes roses et de tranches de chorizo. Cette association terre -mer est…Continue Reading
tatin de légumes du Sud au chèvre
” On profite des tout derniers légumes d’été, pour ensoleiller son assiette ! Aujourd’hui je vous propose une tarte tatin de légumes avec des aubergines, des courgettes et des tomates, auquel j’ai ajouté quelques rondelles de…Continue Reading
Brochettes de poulet au bacon
“Les beaux jours sont de retour, et avec l’envie de cuisiner au barbecue. Je vous propose donc des brochettes de poulet au bacon. C’est une petite recette toute simple qui permet avec du bacon et…Continue Reading
Poêlée de légumes à l’asiatique au wok
“Avec mon panier bio j’ai plein de bons légumes frais, il faut donc trouver de nouvelles idées pour les cuisiner. Cette poêlée de légumes au wok s’inspire des chop suey de légumes chinois, une recette…Continue Reading
Petits flans de légumes au tofu soyeux
“Jusqu’à présent j’ai toujours utilisé le tofu soyeux pour faire des préparations sucrées, mais j’avais envie d’essayer en version salée. Pour commencer j’ai fait ces petits flans de légumes où le tofu soyeux remplace la…Continue Reading
Sauté de porc à la méditerranéenne
“Aujourd’hui je vous propose un petit sauté de porc à la méditerranéenne. C’est une recette toute simple, très parfumée et vraiment savoureuse que je fais régulièrement. Un petit plat qu’on laisse mijoter doucement, de façon…Continue Reading