“Aujourd’hui une recette de roulés de dinde que j’ai cuit à la vapeur, je trouve que cette méthode de cuisson rend la viande très tendre et empêche qu’elle se dessèche. Cette fois-ci j’ai garni mes…Continue Reading
Nov 162009
Catégorie : Petits Plats Maison
Nov 142009
“A force de voir des lasagnes plus appétissantes les unes que les autres, sur les blogs que je visite, l’envie de lasagnes m’a prise. Mais je ne voulais pas faire des lasagnes à la bolognaise,…Continue Reading
Nov 062009
“Un classique le riz cantonnais revisité version végétarienne. Après avoir fait ma quiche au tofu fumé, il me restait un morceau de tofu à utiliser rapidement, j’ai donc décidé de le tester en riz cantonnais.…Continue Reading
Oct 212009
“Aujourd’hui je vous propose une recette de blancs de poulet au curcuma et sa poêlée de légumes. Cette semaine, dans mon panier bio ,j’ai eu des topinambours, je connaissais de nom mais je n’en avais…Continue Reading
Oct 182009
“Aujourd’hui je vous propose des petits pains façon pizza. Une recette que j’ai improvisé l’autre soir, j’avais fait de la pâte dans ma MAP afin de confectionner des baguettes pour le diner, quand mon petit…Continue Reading
Sep 302009
“Aujourd’hui je vous propose un petit sauté de porc à la méditerranéenne. C’est une recette toute simple, très parfumée et vraiment savoureuse que je fais régulièrement. Un petit plat qu’on laisse mijoter doucement, de façon…Continue Reading
Juil 272009
“Des brochettes de poulet que je fais très souvent l’été où le barbecue tourne à plein régime. Une façon simple et savoureuse de cuisiner les blancs de poulet, il suffit juste de faire mariner la…Continue Reading
Juil 102009
“Aujourd’hui je vous propose des petits pains garnis. Une recette que j’ai retrouvé dans mes archives, je l’ai mis à ma sauce mais elle provient d’un très vieux numéro de “Prima”, il a fallu que…Continue Reading
Juil 042009
“Une recette de poisson, une fois n’est pas coutume. Pour accompagner mes filets de loup, j’ai préparé une ratatouille avec les bons légumes de mon panier bio. Je l’ai mise à mijoter tout doucement en…Continue Reading
Juin 212009
“Une petite omelette c’est vite fait, on peut y mettre tout ce qu’on veut et c’est toujours délicieux. Avec une salade verte c’est un vrai repas complet. Alors aujourd’hui je l’ai voulu d’inspiration espagnole, j’y…Continue Reading