Nov 142014

Sanguins à l’huile et au vinaigre

« En automne c’est le moment de se régaler avec de beaux champignons cueillis dans les bois. Je vous propose donc une recette de champignons sanguins ou lactaires rouges. Des amis m’ont gentiment rapporté des sanguins…Continue Reading

Nov 052014

Courge butternut farcie (au bœuf et au riz)

« L’automne est bien installé avec ses belles couleurs et aussi avec ses délicieux légumes. Adieu courgettes, aubergines,poivrons et bonjour poireaux, choux, topinambours et bien sûr  les courges musquées, butternut ou potimarron. Mon choix s’est porté…Continue Reading

Juil 142014

caviar d’aubergine (recette rapide)

« Aujourd’hui encore une suggestion à base de légumes pour vos apéritifs. Un caviar d’aubergine avec une cuisson express au micro-ondes, super simple et rapide à préparer. Un  délicieux goût  d’aubergines avec une petite pointe de…Continue Reading

Juil 092014

Verrines au concombre et au yaourt grec

« L’été est là (du moins dans le Sud) et l’envie de recettes fraîches et légères revient. J’aime beaucoup préparer des verrines pour l’apéritif, c’est joli visuellement et ça change des éternelles cacahuètes ou biscuits apéro.…Continue Reading

Juin 152014

Terrine aux deux saumons (frais et fumé)

« Après une semaine très très chaude, 34° degré l’après-midi, et un peu d’orage, les températures sont redevenues plus clémentes. Avec cette chaleur on a envie de manger des choses fraiches et légères, je vous propose…Continue Reading

Juin 042014

cake au chorizo et cœurs d’artichaut

« Les beaux jours reviennent et avec eux le temps des pique-niques. Quoi de mieux qu’un bon cake salé au menu accompagné d’une belle salade, aujourd’hui je vous propose un cake au chorizo et aux cœurs…Continue Reading

Avr 242014

Salade de pommes de terre aux cébettes

« Aujourd’hui je vous propose une recette de salade qui me rappelle l’enfance, la salade de pommes de terre tiède. C’est une salade classique,simple et pleine de saveurs que j’aime beaucoup et je ne suis pas…Continue Reading

Mar 302014

Cake au bacon et à la mimolette

« Avec le retour du printemps on a envie de profiter du soleil et de la douceur du temps. Alors pourquoi ne pas organiser un pique nique et savourer un délicieux cake salé ? Je vous…Continue Reading

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