” Aujourd’hui je vous propose un gâteau de fête, souvent associé à Noël outre Rhin, le strudel aux pommes. Pour le préparer j’ai opté pour la pâte filo dont j’adore la texture. Croustillant à l’extérieur,…Continue Reading
Déc 132023
Catégorie : Noël et Fêtes
Août 302023
“Aujourd’hui place à la gourmandise avec ce gâteau chocolat façon forêt noire aux framboises que j’avais préparé il y a quelque temps déjà. Traditionnellement la forêt noire est composée de cerises et non de framboises.…Continue Reading
Avr 082023
” Un peu de pâtisserie en ce week-end pascal avec une recette tout en gourmandise. Des muffins chocolat mascarpone que j’ai pour l’occasion un peu “customisé” en leur ajoutant un glaçage au mascarpone et un…Continue Reading
Déc 302022
” Une délicieuse et savoureuse recette de nougat glacé au miel et fruits secs. Une recette simple à réaliser, qui nécessite peu d’ingrédients et se préparer sans sorbetière. C’est un dessert frais, gourmand et parfumé,…Continue Reading
Jan 312022
” Mercredi c’est la chandeleur et qui dit chandeleur dit crêpes ! Cette année j’ai décidé de tester une nouvelle recette, des crêpes à la farine d’orge mondé et de petit épeautre. Une recette à…Continue Reading
Jan 052022
” Aujourd’hui petit retour en enfance, avec des gourmandises dont on s’est tous régaler, pour cela, je vous propose ces panna cotta aux Carambars. Des verrines sucrées composées d’une délicieuse panna cotta aromatisée au caramel …Continue Reading
Déc 192021
” Comme tous les ans je prépare des petits biscuits pour offrir à Noël, des bredele. Voici la nouvelle collection Noël 2012. Pour commencer je vous propose des biscuits damier mi chocolat, mi vanille. De…Continue Reading
Déc 052021
” Le compte à rebours jusqu’aux fêtes de Noël a démarré et pourquoi ne pas commencer avec une gourmandise chocolatée pour se mettre dans l’ambiance ! Avec ce brownie sapin au chocolat qui devrait plaire…Continue Reading
Jan 202021
” On remonte le temps et on repart pour un instant à noël avec ces biscuits gingembre et cannelle que j’avais préparé pour les fêtes. Des biscuits au bon goût d’épices aux quels j’ai ajouté…Continue Reading
Jan 172021
“Janvier est le mois de la galette des Rois et j’avoue que cela me ravie car j’adore ça. J’aime toutes les sortes de galettes la briochée comme la feuilletée. Mais cette année j’avais envie d’un…Continue Reading