Sep 302014

Crumble aux figues et aux abricots

« De retour après quelques semaines d’absence, de temps en temps il est bon de faire une petite pause pour repartir de plus belle. Aujourd’hui au programme,  je vous propose un crumble aux figues et aux…Continue Reading

Août 052014

Crème dessert chocolat au mascarpone

« Aujourd’hui encore une recette sucrée très gourmande ! Une délicieuse crème dessert au chocolat que j’ai réalisé pour finir un pot de mascarpone qui s’ennuyait au fond de mon frigo. Le résultat une crème très…Continue Reading

Juil 252014

Carrot cake (gâteau à la carotte)

« Aujourd’hui je vous propose un classique des desserts Nord américain, le carrot cake que j’ai réalisé à la demande de ma fille Cécilia. J’ai trouvé la recette du gâteau sur le blog de Cléa  « Cléa…Continue Reading

Juil 142014

caviar d’aubergine (recette rapide)

« Aujourd’hui encore une suggestion à base de légumes pour vos apéritifs. Un caviar d’aubergine avec une cuisson express au micro-ondes, super simple et rapide à préparer. Un  délicieux goût  d’aubergines avec une petite pointe de…Continue Reading

Juil 092014

Verrines au concombre et au yaourt grec

« L’été est là (du moins dans le Sud) et l’envie de recettes fraîches et légères revient. J’aime beaucoup préparer des verrines pour l’apéritif, c’est joli visuellement et ça change des éternelles cacahuètes ou biscuits apéro.…Continue Reading

Juin 252014

Fondant aux pommes

« Cette semaine on reste dans le domaine de la gourmandise avec ce fondant aux pommes et son petit goût de caramel beurre salé.  J’ avoue que je ne me lasse pas des gâteaux aux pommes,  …Continue Reading

Juin 172014

Victoria sponge cake aux fruits rouges

« Aujourd’hui je vous propose un gâteau que j’ai réalisé pour la fête des pères. Composé de deux génoises fourrées de crème fouettée et de fruits rouges. Gourmand, léger et tout en fraicheur ce gâteau est …Continue Reading

Juin 152014

Terrine aux deux saumons (frais et fumé)

« Après une semaine très très chaude, 34° degré l’après-midi, et un peu d’orage, les températures sont redevenues plus clémentes. Avec cette chaleur on a envie de manger des choses fraiches et légères, je vous propose…Continue Reading

Juin 042014

cake au chorizo et cœurs d’artichaut

« Les beaux jours reviennent et avec eux le temps des pique-niques. Quoi de mieux qu’un bon cake salé au menu accompagné d’une belle salade, aujourd’hui je vous propose un cake au chorizo et aux cœurs…Continue Reading

Mai 282014

salade de fraises au vin rosé

« Aujourd’hui je vous propose un petit dessert de saison tout simple et tout en fraîcheur. Une salade de  fraises au vin et comme j’habite dans le Var,  j’ai choisi de les faire au vin rosé…Continue Reading

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