« Le printemps montre le bout de son nez et on commence à dire au revoir aux légumes d’hiver. Le mois de mars annonçant la fin de la saison des choux de Bruxelles, j’ai alors décidé…Continue Reading
Auteur/autrice : Nat
« Quelle que soit la saison, j’adore cuisiner des salades. Aujourd’hui une petite recette simple de salade complète qui peut faire office de repas. Une salade boulgour butternut et feta, le mois de mars signe généralement…Continue Reading
« La semaine dernière en faisant mes courses , j’ai pris au rayon fruits et légumes un panier antigaspi. Il était composé d’une demi butternut, d’oignons rouges, de clémentines, de pamplemousses, d’oranges et de bananes, le…Continue Reading
« Les jours rallongent, les températures sont plus clémentes et on sent que le printemps approche. Avant le retour du printemps et de ces légumes nouveaux, j’ai décidé de cuisiner encore un peu les légumes d’hiver…Continue Reading
« Bientôt le week-end et qui dit fin de semaine dit repos et apéro ! Je vous propose pour l’occasion des verrines crème de reblochon et jambon cru. Des verrines apéro comme je les aime, simples…Continue Reading
» Pas toujours facile de trouver des idées de repas simple et rapide à préparer, les jours où on manque d’inspiration. Je vous propose cette recette de frittata au four chèvre et chorizo. La frittata…Continue Reading
» Pour continuer sur ma série mascarpone et après une recette salée, je vous propose un petit dessert bien gourmand. Une mousse chocolat au mascarpone, que j’avais préparé pour un assortiment de desserts façon café…Continue Reading
» Ce soir une recette simple et rapide, un gratin de chou-fleur au mascarpone. Plus léger à mon goût que la béchamel, le mascarpone avec un peu de moutarde à l’ancienne se marie à merveille…Continue Reading
« Dans quelques jours c’est la St Valentin, pourquoi ne pas préparer une petite gourmandise à offrir à votre moitié ! Pour ma part j’ai décidé de préparer des petits biscuits tous simples, des cœurs aux…Continue Reading
» Un peu de gourmandise mais en restant dans les « clous », c’est en effet une recette à Indice Glycémique Bas, un blondie aux noix de cajou. Une recette que j’ai trouvé dans le livre du…Continue Reading